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Manger moins sucré : découvrez 5 conseils efficaces pour y arriver

par | Juin 12, 2023 | Nutrition

Manger moins sucré : découvrez 5 conseils efficaces pour y arriver

37 % des Français estiment qu’ils consomment trop de sucre, selon un sondage mené par l’Institut national de la consommation. L’Organisation mondiale de la santé (OMS) préconise de limiter la consommation de sucres libres à moins de 10 % de l’apport énergétique total quotidien, voire à 5 % pour augmenter les bienfaits sur la santé. Voici 5 conseils pour réduire efficacement sa consommation de sucre.

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1. Cuisiner soi-même

Le meilleur moyen de contrôler ce que l’on mange est de cuisiner ses repas avec des produits simples et frais. Pour ceux qui manquent de temps, la méthode du batch cooking peut être une solution : elle permet de préparer plusieurs repas en une seule fois, généralement pendant le week-end.

2. Opter pour un petit déjeuner salé

Les petits déjeuners salés sont généralement plus équilibrés et rassasiants, avec une meilleure répartition des besoins journaliers en nutriments. De plus, ils sont souvent riches en protéines, évitant ainsi les fringales. L’avocado toast est l’un des exemples les plus populaires.

3. Choisir le bon pain

Le choix du pain peut influencer la consommation de sucre. Il est conseillé de privilégier les pains à indice glycémique faible, comme le pain de seigle ou le pain aux céréales, au détriment du pain de mie (IG 85).

4. Lire attentivement les étiquettes

Les produits vendus en grandes surfaces contiennent souvent des sucres cachés. Il est donc crucial de prendre le temps de lire la composition nutritionnelle des produits avant de les acheter.

5. Éviter les édulcorants

L’OMS déconseille l’utilisation des édulcorants tels que l’aspartame ou la stévia, qui ne contribueraient pas à contrôler la masse corporelle ni à réduire le risque de maladies liées au poids. Ils pourraient même être liés à un risque accru de diabète de type 2 et de maladies cardiovasculaires. Des alternatives plus saines sont le miel, la compote de fruits et, plus étonnamment, les épices.

En moyenne, les Français consomment 35 kilos de sucre par an, et certains dépassent même le double de la recommandation journalière de l’OMS. Adopter ces 5 conseils peut contribuer à réduire sa consommation de sucre et ainsi améliorer sa santé.

6. Boire de l’eau plutôt que des boissons sucrées

Remplacer les sodas, les jus de fruits et autres boissons sucrées par de l’eau contribue grandement à réduire la consommation de sucre. Les eaux aromatisées peuvent également être une option, à condition de vérifier leur teneur en sucre ou d’opter pour celles sans ajout de sucre artificiel.

7. Privilégier les fruits frais et légumes crus comme en-cas

Au lieu de choisir des snacks sucrés, il est recommandé de consommer des fruits frais et des légumes crus pour combler ses petits creux. Ces aliments sont riches en fibres, vitamines et minéraux, et ils ont l’avantage de ne pas contenir de sucres ajoutés.

8. Réduire progressivement sa consommation de sucre

Plutôt que d’essayer de supprimer d’un coup toute source de sucre, optez pour une réduction progressive. Ainsi, le corps et les papilles s’habitueront peu à peu à un goût moins sucré, facilitant ainsi la transition vers une alimentation moins sucrée.

Notre avis

Nous pensons qu’adopter ces conseils peut avoir un impact significatif sur la santé. Une alimentation moins sucrée contribue à la prévention de nombreuses maladies liées au sucre, comme le diabète de type 2, les troubles cardiovasculaires et l’obésité. Changer progressivement ses habitudes alimentaires et privilégier les produits naturels et non transformés peut contribuer à un meilleur équilibre alimentaire global et à une meilleure qualité de vie.

À retenir : Manger moins sucré et 8 conseils pour y parvenir

🥗 Cuisiner soi-même avec des produits frais et simples
🍳 Opter pour un petit déjeuner salé pour un apport équilibré en nutriments
🍞 Choisir le bon pain à indice glycémique faible
📖 Lire attentivement les étiquettes des produits en magasin
🚫 Éviter les édulcorants et privilégier des alternatives saines
💧 Boire de l’eau plutôt que des boissons sucrées
🍏 Privilégier les fruits frais et légumes crus comme en-cas
⏳ Réduire progressivement sa consommation de sucre

Conclusion

Adopter une alimentation moins sucrée est un enjeu majeur pour la santé publique. Mettre en pratique ces conseils peut vous aider à réduire efficacement votre consommation de sucre et ainsi prévenir les risques associés à une consommation excessive. Il est temps d’agir pour votre santé en adoptant ces habitudes simples et durables.